En bid af lækkerhed
VORES VISION
Friskt og sprødt
Vinthers Bageri sætter en ære i det gode håndværk skabt med de reneste råvarer. Vi arbejder med en klassisk brødfremstilling, der gør vores friskbagte brød til en kulinarisk oplevelse. Vi bager koldhævede og langtidshævede brød, som er med til at sikre den gode smag og det sunde brød.
Nyd vores
Store udvalg
Alle ugens hverdage
VINTHERS TILBUD
VORES BUTIK
Lige ved Sorgenfri Station
Vinthers Bageri er mere end leverandør af det daglige brød. Du finder altid et godt udvalg af spændende specialprodukter og lækkerier i vores butik. Fra croissanter, dessertkager og kager til kaffen. Hver dag har vi også et udvalg af lækre, frisksmurte frokostsandwich og en kop kaffe til at tage med. Se mere af vores udvalg her på siden, forudbestil dit bagværk eller besøg os i vores butik.
Bestil og hent
... så har vi pakket det til dig.
LÆKKERIER
Cremet og knasende
Vi sætter smagen og det gode håndværk i højsædet. Derfor får du altid en smagsoplevelse ud over det sædvanlige, når konditorkagen kommer fra Vinthers Bageri. Vi bruger blandt andet fransk og belgisk chokolade, som ikke er tilsat soya. Vi koger selv karamellen til vores efterspurgte fragilitekager, og vores romkugler og romglasur indeholder ægte Jamaica rom.
RUSTIKT MANITOBA
Canadisk indianer mel
Det menes, at ordet "Manitoba" stammer tilbage fra en canadisk indianerstamme. Klimaet og naturen i Manitoba giver kornet, og dermed melet, et meget højt proteinindhold. Melet har en fantastisk bageevne. Dejen bliver mere smidig, den hæver flot, og slutresultatet giver et ekstra luftigt brød med en lækker, sprød skorpe. Årsagen er dets evne til at absorbere meget vand, hvilket gør det velegnet til mere detaljerede opskrifter.
Friskbagt brød
med danske råvarer
VINTHERS BAGERI
ved Per Jensen
Bagermester Per Jensen startede som bagerlærling hos Egebech Bageri i 1982, og tre år senere var Per udlært – men som han selv siger, lærer han stadigvæk i dag. Senere har Per været hos blandt andre La Baguette samt en bagerbutik på Rømø.
Vi er medlem af BKD (Bager- og konditormestre i Danmark) og Københavns Bagerlaug, som er din garanti, for at vi arbejder med uddannet bageripersonale. Vi er nemlig stolte af at være med til at videreføre det gode gamle håndværk.